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病情分析：

　　肝硬化是一種常見的慢性肝病,可由一種或多種原因引起肝臟損害,肝臟呈進(jìn)行性,彌漫性,纖維性病變.具體表現(xiàn)為肝細(xì)胞彌漫性變性壞死,繼而出現(xiàn)纖維組織增生和肝細(xì)胞結(jié)節(jié)狀再生,這三種改變反復(fù)交錯進(jìn)行,結(jié)果肝小葉結(jié)構(gòu)和血液循環(huán)途徑逐漸被改建,使肝變形,變硬而導(dǎo)致肝硬化.該病早期無明顯癥狀,后期則出現(xiàn)一系列不同程度的門靜脈高壓和肝功能障礙,直至出現(xiàn)上消化道出血,肝性腦病等并發(fā)癥死亡.

　　指導(dǎo)意見：

　　肝硬化往往因并發(fā)癥而死亡,上消化道出血為肝硬化最常見的并發(fā)癥,而肝性腦病是肝硬化最常見的死亡原因.

　　因此,肝硬化的治療和預(yù)防原則是：合理膳食,平衡營養(yǎng),改善肝功能,抗肝纖維化治療,積極預(yù)防并發(fā)癥.

　　肝硬化病人養(yǎng)生指南

　　一.積極預(yù)防：肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質(zhì)性變性而逐漸發(fā)展的一個后果.要重視對各種原發(fā)病的防治,積極預(yù)防和治療慢性肝炎,血吸蟲病,胃腸道感染,避免接觸和應(yīng)用對肝臟有毒的物質(zhì),減少致病因素.

　　二.情緒穩(wěn)定：肝臟與精神情志的關(guān)系非常密切.情緒不佳,精神抑郁,暴怒激動均可影響肝的機能,加速病變的發(fā)展.樹立堅強意志,心情開朗,振作精神,消除思想負(fù)擔(dān),會有益于病情改善.

　　三.動靜結(jié)合：肝硬化代償功能減退,并發(fā)腹水或感染時應(yīng)絕對臥床休息.在代償功能充沛,病情穩(wěn)定期可做些輕松工作或適當(dāng)活動,進(jìn)行有益的體育鍛煉,如散步,做保健操,太極拳,氣功等.活動量以不感覺到疲勞為度.

　　四.用藥從簡：盲目過多地濫用一般性藥物,會加重肝臟負(fù)擔(dān),不利于肝臟恢復(fù).對肝臟有害的藥物如異煙肼,巴比妥類應(yīng)慎用或忌用.

　　五.戒煙忌酒：酒能助火動血,長期飲酒,尤其是烈性酒,可導(dǎo)致酒精性肝硬化.因此,飲酒可使肝硬化患者病情加重,并容易引起出血.長期吸煙不利于肝病的穩(wěn)定和恢復(fù),可加快肝硬化的進(jìn)程,有促發(fā)肝癌的危險.

　　生活護(hù)理：

　　肝硬化患者的飲食治療除了要注重日常的飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣外,還可輔助一些食療配方配合治療,如下：

　　一,荷葉藥仁鴨子湯

　　配料：荷葉50克,鮮鴨肉500克,藥仁100克.

　　做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊,同藥仁荷葉放在一起,加水煮至肉爛,不放鹽和其他調(diào)味品,每日2次,每次250毫升左右,連服10～14天.

　　功效：利尿,消腫,補血行水.

　　二,杞子南棗堡雞蛋

　　配料：南棗10枚,西枸杞30克,雞蛋2只.

　　做法：將枸杞,南棗洗凈后加水適量,文火燉1小時后打入雞蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成.每日2次,飲湯吃蛋.

　　功效：滋肝補腎.

　　三,冬筍香菇湯

　　配料：冬筍250克,香菇50克.

　　做法：冬筍剝?nèi)ネ鈿?洗凈切絲,香菇切片,兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右,再加入湯,調(diào)料煮沸即可.

　　功效：適用于肝硬化患者癥見乏力,納差,腹脹等.有健脾疏肝的功效.

　　四,豬肚粥

　　配料：豬肚100克,大米100克.

　　做法：將豬肚洗凈,加水煮至七成熟,撈起切絲備用,然后以大米,豬肚絲,豬肚湯（去油）適量,同煮粥食用.

　　功效：適用于肝硬化早期見脾虛不,食欲不振,消化不良者,有調(diào)肝健脾,益氣行血的功效.

　　五,赤豆鯽魚羹

　　配料：鮮鯽魚3條(每條約300克),赤小豆,商陸各30克.

　　做法：將魚清洗干凈,把商陸,赤小豆分別放入魚腹中,用線縫好,清蒸熟爛成羹即可.分3次空腹淡食.

　　功效：主治肝硬化水濕偏盛,腹部膨大,食欲不振,大便泄瀉,小便不利等.

　　六,泥鰍燉豆腐泥鰍500g,去鰓及內(nèi)贓,洗凈,加食鹽少許（腹水明顯者不加）,加水適量,清燉至五成熟,加入豆腐250g,再燉至魚熟爛即可,吃魚,豆腐,喝湯,分頓食用之.主要治療肝郁脾虛型肝硬化.

　　七,冬瓜生姜皮湯

　　冬瓜皮15-30g,生姜片20g.將冬瓜皮,生姜片洗凈,加適量水煎.當(dāng)湯喝.