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        兒童營(yíng)養(yǎng)的必要性

        孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)他們的健康成長(zhǎng)和今后的直接的影響。在兒童成長(zhǎng)的各個(gè)階段，營(yíng)養(yǎng)的供給和保證、營(yíng)養(yǎng)的均衡和科學(xué)都是非常必須的。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題依然存在,特別是6-17歲的兒童青少年,超重肥胖率近20%,6歲以下兒童超重肥胖率超過(guò)10%。

        兒童營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵期

        “生命早期1000天”是一個(gè)孩子一生發(fā)育過(guò)程中最為關(guān)鍵的時(shí)期，是指從女性懷孕到嬰兒出生后的2歲,這1000天被世界衛(wèi)生組織定義為“機(jī)會(huì)窗口期”,是一個(gè)人的成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。在這個(gè)時(shí)期，孩子的大腦和身體都經(jīng)歷了快速而持久的發(fā)展,也為孩子日后的健康成長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。合理的營(yíng)養(yǎng)攝入可以促進(jìn)身體各個(gè)器官的發(fā)育，增強(qiáng)免疫力，提高智力，預(yù)防疾病等。如果我們?nèi)狈δ撤N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、容易生病等問(wèn)題。

        營(yíng)養(yǎng)不均的問(wèn)題

        隨著生活水平的提高,外食和外賣(mài)變得更加普遍,在互聯(lián)網(wǎng)餐飲中,油炸、肉類(lèi)和高鹽食品占比較大,而含糖飲料攝入人群相對(duì)較多的是兒童和青少年。如果兒童缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素，他們的生長(zhǎng)和發(fā)育可能會(huì)受到影響，甚至?xí)?dǎo)致一些嚴(yán)重的健康問(wèn)題。例如，缺乏鐵和維生素A可能會(huì)導(dǎo)致貧血和視力問(wèn)題。這些都對(duì)兒童的營(yíng)養(yǎng)均衡和健康產(chǎn)生了影響，因此我們需要重視這個(gè)問(wèn)題，采取有效措施,切實(shí)改善孩子營(yíng)養(yǎng)狀況。

        營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性

        營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性也非常必要。例如，我們需要了解食物的特點(diǎn)，在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)要仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。其次，要了解個(gè)人或全家膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)，比如能量目標(biāo)，做多少飯、做怎樣的配餐能夠滿足全家需要。再次，在搭配食物時(shí)，認(rèn)真做好食物多樣和營(yíng)養(yǎng)搭配，保持均衡飲食，多攝入五谷雜糧、蔬菜水果、奶類(lèi)、肉類(lèi)等食物，以確保各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，還要注意食物的多樣性，不要偏食，盡量選擇新鮮、健康的食材。在滿足能量的同時(shí)也滿足蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。當(dāng)然，合理烹調(diào)、油鹽定量、清淡飲食也非常必要。此外，適量運(yùn)動(dòng)也有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

        綜上，兒童對(duì)兒童健康成長(zhǎng)的影響不容忽視。我們需要重視兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，采取科學(xué)的方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以確保兒童的健康成長(zhǎng)。